Stihl-tools.com

Grădinărit și amenajare peisagistică
0 View
Article Rating
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Cum să crești un chanterelle: tehnici de creștere

Chanterele sunt ciuperci de primăvară care apar după topirea zăpezii. În pădure se adună la marginile pădurii, poieni, locuri de incendiu. Cultivarea chanterelles acasă asigură o recoltare stabilă a acestor ciuperci. Pentru aceasta, se cumpără miceliu sau se colectează corpurile fructifere în pădure. Apoi se creează un microclimat cât mai aproape de natural.

Puteți crește ceps

Ciupercile porcini sunt ciuperci comestibile care cresc în climat temperat. Ele apar primăvara, din aprilie până la sfârșitul lunii mai. În Rusia, acestea sunt colectate până la jumătatea lunii iunie, uneori există o a doua recoltă chiar și toamna.

Caracteristicile ciupercilor porcini sunt structura neobișnuită a capacului, care este acoperit cu un strat de celule alungite. Forma sa este ovoidă sau conică. Pereții despărțitori au o culoare maro pronunțată, întunecându-se treptat. Înălțimea pălăriei este de până la 7 cm, în diametru ajunge la 8 cm. Tulpina este cilindrică, goală și nu mai mare de 9 cm.

În natură, ciupercile porcini preferă solul fertil și locurile însorite. Adesea cresc în pădurile de foioase unde predomină mesteacănul, salcia, arinul, stejarul și frasinul. Uneori, aceste ciuperci pot fi găsite și în grădini, paturi de flori, parcuri și peluze.

Cum arată ciuperca de mesteacăn pe căsuțele de vară și mai multe informații interesante despre acest soi pot fi văzute în videoclip:

Ciupercile de mesteacăn sunt potrivite pentru creșterea în condiții casnice. Pentru a obține o recoltă de ciuperci, este important să creați o serie de condiții:

  • Prezența unui substrat bogat în var și materie organică;
  • umiditate ridicată;
  • penumbra;
  • miceliu preparat.

Ciupercile de mesteacăn sunt apreciate pentru coacerea rapidă și pentru bunul gust. În multe țări, această specie este apreciată ca o adevărată delicatesă. Ciupercile necesită tratament termic minim. Se păstrează uscate sau congelate. In conditii casnice se obtine un produs ecologic curat, gata de utilizare.

Weiterlesen:
13 case boeme atât de frumoase încât veți dori să vă mutați

Tehnologii pentru cultivarea morliilor

Există mai multe tehnologii pentru cultivarea morliilor. Aceste metode permit cultivarea regulată și cu randament ridicat la scară industrială. Fiecare metodă are propriile sale subtilități și avantaje.

Tehnologia americană

În America, morelul este un simbol al culturii locale de ciuperci. Imaginea ei împodobește emblemele multor organizații angajate în cultivarea ciupercilor. Pentru cultivatorii de ciuperci, morelul este considerat una dintre cele mai valoroase ciuperci. Cultura principală este adunată în Oregon, unde sunt așezate paturi speciale.

S-a observat că morcile apar adesea în locurile unde au avut loc incendii de pădure. Conform tehnologiei americane, cultivarea acasă necesită un loc pentru un foc de tabără sau cenușă de lemn. Firele de ciuperci se plantează în substratul pregătit. Aceasta se face prin amestecarea turbei, gipsului și cenușii.

Pentru 1 metru pătrat de paturi sunt necesare 500 de grame de pălării tăiate. Este permisă utilizarea miceliului gata preparat. Masa de ciuperci se pune pe paturi, deasupra se aplică substratul și se udă abundent cu apă caldă. Umiditatea este adăugată în mod regulat pe tot parcursul sezonului pentru a preveni uscarea solului.

Important! Perioada de fructificare a miceliului ciupercilor durează 3-5 ani. Această perioadă poate fi prelungită cu adăugarea de Epin sau alt stimulent de creștere.

În SUA a fost brevetată o tehnologie de cultivare a chanterelles. Miceliul este plantat într-un spațiu închis. Lucrarea se desfășoară într-un mod similar cu cultivarea ciupercilor.

Algoritm pentru plantarea chanterele în condiții de casă:

  1. Pregătiți un subsol sau o cameră de depozitare: curățați-l de murdărie, betonați podeaua, astupați găurile și crăpăturile, tratați suprafețele cu un antiseptic. Asigurați-vă că asigurați ventilație.
  2. În condiții casnice, se menține o temperatură de aproximativ +16 ° C și umiditate de 70%.
  3. Pentru a obține substrat, amestecați turba, gunoi de grajd și cenușă de lemn. Amestecul este umplut în cutii sau pungi.
  4. Miceliu este așezat în substrat, care este udat abundent cu apă caldă.
  5. După 2 săptămâni, pe miceliul ciupercii se pun pământ, turbă și calcar. Temperatura este coborâtă la +14 ° C și se așteaptă primele răsaduri.
Weiterlesen:
Stinkhorn: unde crește, cum arată, dacă îl puteți mânca, specii similare

tehnologie franceză

În Franța, cântarelele s-au dovedit a fi mai frecvente în livezile de meri. Prin urmare, la cultivarea lor, se pregătește un substrat special. Se adaugă orice resturi de mere, cum ar fi coaja, coaja și așa mai departe. Această compoziție favorizează creșterea activă a corpurilor fructifere.

Cultivarea ciupercilor are loc pe un pat separat. Se alege un loc uscat, umbros, care nu va fi inundat primavara. Este bine dacă în apropiere cresc begoniile sau phlox. Pentru o zonă însorită, se ridică un baldachin de pânză, care va proteja paturile de lumina directă a soarelui.

Instrucțiuni pentru cultivarea chanterelles folosind tehnologia franceză:

  1. Pardoseala este verificată pe zona selectată.
  2. În orificiul rezultat este plasat un substrat din turbă, cenușă de lemn și gips într-un raport de 10:5:1. În plus, se adaugă mere rămase.
  3. Înainte de a fi plantate, solul este udat abundent. Se stropesc fundul cu miceliu de sus.
  4. Paturile sunt stropite cu pământ fertil de 5 cm grosime.

Tehnologia germană

Tehnologia germană oferă cel mai simplu mod de a cultiva ciuperci. Mai întâi, acasă, pregătiți miceliul: tăiați capacul cântrelelor și tăiați bucăți. Bucățile obținute se pun într-o găleată cu apă și se adaugă 1 linguriță de sare și 1 lingură de zahăr. Această compoziție stimulează germinarea sporilor. Masa este lăsată să stea timp de 4 ore, amestecând ocazional.

Apoi, conținutul recipientului este împărțit și păstrat într-un loc răcoros la o temperatură de 10-15 °C. Lucrările de plantare începe după 2 zile. Miceliul este plasat în sol sub rădăcinile copacilor și acoperit cu un strat de pământ. Locul de plantare se uda cu apa ramasa de la inmuierea cantarelilor. Primele ciuperci apar după 2-3 săptămâni.

Weiterlesen:
Morel: descriere și fotografii

Sfat! Cele mai bune ciuperci porcini sunt cultivate cel mai bine în livada de meri folosind tehnologia germană.

Cum să crești boletus acasă

Cultivarea ciupercilor porcini acasă este un proces simplu și fascinant. Miceliul ciupercilor este plantat în cutii care se păstrează pe pervaz. Cele mai bune rezultate se obțin atunci când se cultivă în aer liber.

Cum să crești chanterele acasă pe pervaz

Pentru a cultiva ciuperci acasă, este potrivit un pervaz sau un balcon. Ferestrele ar trebui să fie orientate spre vest sau nord. Miceliul ciupercilor nu crește sub razele directe ale soarelui. Miceliul este pus în borcane, oale sau cutii.

Instrucțiuni pentru cultivarea chanterelles pe pervaz:

  1. Recipientele sunt umplute pe jumătate cu un substrat din turbă, gips și cenuşă de lemn.
  2. Apoi se pun deasupra miceliu comercial sau pălării zdrobite.
  3. Pământul din pădurea de foioase este îngrămădit deasupra.
  4. Pământul se udă abundent cu apă caldă.

Cultivarea ciupercilor se menține prin irigare timp de două săptămâni. Ar trebui evitate razele solare, iar solul nu trebuie să se usuce. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, răsadurile vor apărea în două săptămâni.

Cum să crești boletus pe teren

Orice metodă potrivită poate fi aleasă pentru cultivarea ciupercilor porcini. Lucrările se vor desfășura din aprilie până în august. În primul rând, se prepară miceliul de ciuperci: capacele sunt zdrobite și înmuiate în apă pentru a elibera sporii. Dacă se utilizează miceliu comercial, consumul este de 10 g la 1 m².

Indiferent de tehnologia aleasă, la cultivarea ciupercilor porcini este urmat următorul algoritm:

  1. Cumpărarea sau procurarea miceliului.
  2. Dacă este necesar, amestecați substratul pentru paturi.
  3. Plantarea miceliului în pământ.
  4. Udare persistentă.
  5. Acoperire de iarnă cu frunze uscate din pădurile de foioase.
  6. Îndepărtarea capacului primăvara, udarea când nu sunt precipitații.
  7. Fertilizarea miceliului ciupercii după fructificare.
Weiterlesen:
Idei de amenajare a grădinii prietenoase cu bugetul pentru curtea sau casa ta

Atenție! Cu condiții de microclimat favorabile, se pot recolta până la 5 kg de ciuperci porcini la 1 m².

Sfaturi și recomandări

Pentru a crește morle acasă, ar trebui să urmați următoarele recomandări:

  • Folosiți un substrat care conține făină de turbă, mesteacăn sau stejar, frasin de lemn și gips;
  • Nu adăugați în sol gunoi de grajd proaspăt sau alte materii organice;
  • Udați ciupercile în mod regulat în timpul creșterii pentru a preveni uscarea solului;
  • Apa cu clor nu trebuie folosită în interior. Cel mai bine este să folosiți apă topită sau de ploaie;
  • În timpul secetei, consumul de apă crește la 15-20 l la 1 m²;
  • Mulci paturile cu frunze și ramuri uscate;
  • Acoperiți locul de plantare cu un strat de frunze sau paie iarna;
  • Anual ar trebui să adăugați până la 1 l de cenușă la 1 m² de plantat.

În condițiile casnice, morcile se dezvoltă activ la căldură și umiditate ridicată. Prima recoltă este colectată deja în anul următor după inocularea miceliului. Îngrășămintele minerale nu sunt potrivite pentru fertilizare. Cea mai bună compoziție este cenușa de lemn, care se adaugă în apă înainte de udare. În plus, miceliul este fertilizat cu suc proaspăt de mere.

Absolvire

Cultivarea ciupercilor porcini acasă vă va ajuta să colectați culturi regulate de ciuperci. Mai întâi alegeți un loc potrivit – pervaz sau grădină. Apoi cumpărați miceliu și substrat.

Ссылка на основную публикацию